La société d’histoire de Sillery vous convie à retracer, en compagnie de M. Gérald Tremblay, l’histoire de la consommation du thé par les habitants de la région de Québec. À l’aide de textes d’écrivains et d’historiens, laissez-vous guider à travers un tour d’horizon dépeignant les infusions pratiquées avant la colonisation, l’arrivée et l’usage du thé en Nouvelle-France, les coutumes sociales liées cette boisson au Canada français ainsi que les tendances et connaissances contemporaines inhérentes à sa consommation.

La conférence, organisée pour le 3 décembre, débutera à 14 h et se terminera vers 16 h. Le prix d’entrée comprend une portion de thé pour les membres de la Société d’histoire de Sillery. La dégustation d’une infusion coûtera 1,50$ par portion. Quoi de mieux pour affronter l’arrivée de l’hiver !

Lieu de la conférence : Centre Brulart, 1229 avenue Chanoine-Morel, Québec

Heure : 14 heures (fin prévue pour 16 heures)

Entrée : 5 $

Les sociétés d’histoire locale risquent de se limiter à une histoire étroite et anecdotique, à une micro-histoire identitaire. Elles peuvent s’ouvrir à une culture historique plus large et plus profonde. Car de l’identitaire à l’«altéritaire», de la micro-histoire à la macro-histoire, les connexions sont étroites et stimulantes.

C’est sur des milliers de recherches pointues que se bâtit la compréhension des civilisations du monde. Inversement la connaissance de l’histoire générale donne du sens aux études de détail. L’histoire d’un simple moulin à eau de Portneuf acquiert sa pleine dimension, quand on la situe dans l’évolution des énergies, entre le temps de l’esclavage et le temps des éoliennes. Le moulin fut en effet à la base du développement économique des sociétés occidentales.

Parmi les exemples, nous en soulignerons deux. La maison des Jésuites de Sillery, peut-elle se comprendre en dehors des enjeux de la colonisation et de l’évangélisation des Amériques et sans recours aux «réductions» du Paraguay? Le flottage et l’exportation du bois au XIXe siècle à partir de la baie des Foulons, vers l’empire anglais  correspond, au XVIIe siècle,  aux exportations de bois, des fjords norvégiens vers Amsterdam et l’empire maritime hollandais. De là, notre titre surprenant : Sillery entre Norvège et Paraguay.

Conférencier : André Ségal

Lieu de la conférence : Centre Brulart, 1229 avenue Chanoine-Morel, Québec

Heure : 14 heures (fin prévue pour 16 heures)

Entrée libre.